2007年01月30日

生チョコケーキ

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苺の生チョコケーキを作りました。

今回は母と奈保のコラボ♪です。

ジェノワーズは母が担当!生チョコクリーム作りとデコレーション

は私が担当しました。

お誕生日ケーキの注文を頂いたのと、バレンタインの試作ケーキと

の2台作りました。






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バレンタイン試作ケーキの中は生クリームと苺のスライス。

タップリのシロップを塗ったジェノワーズと生チョコクリーム

が口の中で溶ろけるような感じの仕上がりです。







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お誕生日にオーダー頂いたのはチョコレートケーキ!・・・

と言う事だったので、中に苺と生チョコクリームをサンドしてありま

す。気にっていただけると嬉しいなぁ。。。♪

ニックネーム NAHO at 03:32| Comment(4) | 日記
この記事へのコメント
私が、その人だったら・・・
気に入って嬉しすぎてひっくり返ってしまいます(笑)

クリームのバラが素敵ですね。
こんなにがササっとできるのって素晴らしいよ\( ^o^ )/
Posted by まっこ at 2007年01月30日 13:51
まっこさんへ
こんにちはー♪バラの飾りはプロフーズで買った
市販のチョコバラ飾りなんですよー(汗笑)
2台仕上げるのは、ちょっと大変でした。でも楽しかったです♪私のお菓子作りは長い長いブランクがありすぎて、毎回、悪戦苦闘してます。(笑)
Posted by 奈保 at 2007年01月30日 14:29
う・・美しい!
やっぱり美的感覚の優れている人は
作るものに出てくるのね〜
ため息出ちゃう!!(笑)
Posted by ばなな at 2007年02月03日 10:13
ばななちゃんへ
ありがとうーーばななちゃん♪
デコレーション難しいけど、楽しい♪
でも途中で段々分からなくなってきて、
どうしようーー!って焦ってしまいました(笑)
Posted by 奈保 at 2007年02月03日 17:26
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