ビストロ奈保にようこそ！

皆さん！ご無沙汰してました。。

只今来年に向けて！Maman et　Filleを母と二人で立ち上げ中です。

ママン　エ　フィーユとはフランス語でお母さんと娘！という

意味で、お菓子作り大好きな母娘二人で沢山の皆様からのオーダーに

もっとお答えしたい！という気持ちから、立ち上げを始める事になりま

した。完全手作業。。厳選素材を使ったリッチなお菓子を皆様にご提供

できる日を楽しみに頑張っております。

又途中経過などブログで報告させて頂きたいと思っておりますので、

皆様よろしくお願いします♪







　＜リッチロワイアル＞

今までのフルーツケーキ＜ロワイアル＞に更に手を加え、フルーツの量

もごっそり！に。。厳選材料を贅沢に使いこみました。

最高級キルシュに漬け込んだ最高級ドライフルーツやナッツをごっそり

生地に混ぜ込み、発酵バターのすましだけを使って焼き上げた盤品！

のフルーツケーキです。　　　　




＜厳選素材のフィナンシェ＞

発酵バターを焦がし、すましの部分だけを贅沢に使った、

とても濃厚で味わい深いフィナンシェです。

最高級シシリー産アーモンドプードルを使用いたしております。

季節によって５種類の味をご用意させていただいております。








<小豆ケーキ＞

発酵バターと北海道　大納言かのこ豆、こしあんを　たっぷり生地に

練り込んだ、和洋両方の味を楽しめる、じっとり焼き上げたケーキです。




来年の立ち上げにはお菓子の種類を厳選中です！！

季節限定物も色々考えています♪

只今スペシャルプライスにて、お知り合い、又ブログを見ていただいた

方々のみ、お譲りさせて頂いております。

詳細はメールgateaux-a-la-michiko@nifty.com よりお問い合わせ下さい

ね。